Ženšen extrakt (30 g)

Kořen korejského ženšenu neboli ženšenu pravého (Panax ginseng) je nejsilnější posilující prostředek tradiční čínské medicíny. Výše uvedeným názvem může být označován pouze ženšen vypěstovaný na území Koreji. Právě tato země má pro jeho velmi náročné pěstování nejideálnější klimatické podmínky: dostatek dešťů v létě, správný průběh teplot v zimě...

Správná péče při pěstování ženšenu začíná již pečlivým výběrem pole, protože výnos a kvalita silně závisí na povaze půdy. Poté, co se ženšen sklidí, může být stejné místo využito až po minimálně 15-ti letech „oddechu“. Semena z nejlepších rostlinek se používají pro pěstování sazenic ve speciálně upravené školce. Pro samotnou výsadbu jsou vybrány pouze ty nejlepší jednoleté sazenice. Vysazování do řádků s orientací severo-východ, stín a nepoužívání chemických hnojiv má klíčový význam pro zachování rovnováhy růstu jednotlivých částí kořene. Vlásečnicové kořínky jsou při výsadbě do školky ostříhány. Pak se začínají rozvíjet nové boční kořeny, které ve třetím roce společně s hlavním kořenem rostou hlavně do délky. V dalších dvou letech hlavní, boční i jemné kořeny dorostou také do šířky jedinečného tvaru, který kořen Korejského ženšenu má. Rostliny se pěstují maximálně 6 – 7 let. Růst už se znatelně zpomaluje, kořen často zdřevnatí a znehodnotí se.

Kořen Korejského ženšenu se prodává čerstvý nebo zpracovaný jako bílý, červený nebo Taekuk-sam. Ženšen sklízený z pole se nazývá čerstvý ženšen. Obsahuje asi 75 % vody, a proto ho nelze skladovat déle než týden.

Bílý ženšen se získává tak, že se oškrábaný čerstvý ženšen suší na slunci nebo v horkém vzduchu bez páry.

Pokud je čerstvý ženšen krátce vystaven páře vroucí vody nebo krátce vařený a hned usušený, pak se nazývá Taekuk-sam.

Vůbec nejlepší úpravou vzniká ženšen červený.Ten není před sušením oškrábán, ale důkladně tepelně zpracován pařením v horké páře. V této fázi je obsažený škrob karamelizovaný, což způsobuje zvýšení účinnosti saponinů a aktivních účinných látek.

Tvar a barva Korejského ženšenu se mohou oblast od oblasti lišit, zpracování na červený je ale vždy zárukou kvaity. Červený ženšen se pak dále dělí do tříd podle pevnosti oddenek, podílu hlavních a bočních kořenů, barev...

Přípravek vyrobený z extraktu šestiletého korejského červeného ženšenu je zahušťovaný odpařováním při 70 ^oC a zvýšeném tlaku. Tím je zachována silná chuť tohoto „všeléku“.

V doporučené denní dávce Vám do těla bude proudit elixír života, který dodá organismu energii a posílí imunitní systém.

Pozor! Přípravek není určen pro děti, těhotné a kojící ženy.

Víte, že

   - ženšen do Evropy přivezl poprvé Marco Polo ve 13. století a po dlouhý čas byl dostupný pouze aristokracii?

Doporučené denní dákování: až 1 g jednou denně (přiložená odměrná lžička je cca 0,5 g extraktu), je vhodné zamíchat do šálku horké nebo studené vody, podle chuti lze přisladit.

Složení: extrakt z upraveného kořene ženšenu - obsah 30 g